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IMF-Qualifizierung - Hofcafé, Vesperstube und co.

Qualifizierungslehrgang wie Frauen ihre Hofgastronomie erfolgreich aufbauen und professionalisieren können. Lehrgang wurde zur Förderung beantragt im Programm “Innovative Maßnahmen für Frauen im ländlichen Raum (IMF)” (GAP-Strategieplan 2023-2027). Durchführung vorbehaltlich der Bewilligung.

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Copyright Flyer IMF-Qualifizierung Hofgastronomie

In dieser Qualifizierung erhalten Sie praxisnahes Wissen, wertvolle Impulse, konkrete Werkzeuge und fachlichen Austausch – von der ersten Idee bis zum konkreten Umsetzungsplan. 

Themen

  • Wirtschaftlichkeit, Preiskalkulation & Kennzahlen
  • Ausstattung, Serviceformen & digitale Bestellsysteme
  • Rechtliche Grundlagen, Marketing & Gästekommunikation
  • Von der Vision zum Businessplan
  • Konzepte & Erfolgsfaktoren


Für Wen?

  • Frauen mit Wohnsitz im ländlichen Raum Baden-Württembergs
  • mit konkreter Idee/Absicht zur (Weiter-) Entwicklung einer Hofgastronomie
  • 10 bis 20 Teilnehmerinnen

Termine

Mo, 12.10.2026    Seminartag in Präsenz – Ortenaukreis 
Di,  13.10.2026     Praktikerberichte – unterwegs zwischen Ortenau & Bodensee
Mo, 19.10.2026    Halbtagesseminar – Online 
Mo, 02.11.2026    Halbtagesseminar – Online 
Mo, 09.11.2026    Halbtagesseminar – Online 
Mo, 23.11.2026    Seminartag in Präsenz – Ortenaukreis 
Di,   24.11.2026    Seminartag in Präsenz– Ortenaukreis 

Organisation & Kontakt

Ansprechpartnerin: carmen.huegemann@bodenseekreis.de (Öffnet in neuem Fenster) 
vlf Bodenseekreis e.V. in Kooperation mit den Landratsämtern Bodenseekreis, Heilbronn, Karlsruhe, Ortenaukreis & Waldshut
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